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沙排“盛宴”食安保障

來源:欽州日報 2018-10-12 10:03   http://www.hjxwe.com.cn/

本報訊 (記者 李建城 通訊員 梁德壽)9月30日至10月4日,2018年世界沙灘排球巡回賽欽州公開賽在美麗的茅尾海畔激情進行,比賽精彩紛呈,觀眾們也看得十分過癮。

比賽期間,來自各個國家的運動員和工作人員入住萬國飯店、大海貓酒店,在享受欽州美食的同時,也為比賽做好身體上的準備。為確保食品安全和比賽順利進行,欽北區食品藥品監督管理局對負責接待的萬國飯店、大海貓酒店及周邊食品生產經營企業、個體戶進行監督檢查。

該局提前與接待單位簽訂《重大活動餐飲服務食品安全責任書》,強化其食品安全第一責任人及從業人員食品安全意識。運動員及工作人員入住后,該局派出執法人員駐點監督,從每天6點至18點,全程守護飲食安全。

該局還對駐點酒店周邊食品生產經營企業及個體戶進行了一次全面排查,全面消除食品安全隱患。

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